Nach einem kurzen Ausflug mit Annette nochmals nach Freiburg, treffen wir uns um 16.30 Uhr im Hof der Brauerei Ganter.
Zuerst führt uns Prof. Dr. Gerstenkorn durch die ganze Brauerei und erklärt uns mit viel Humor die Schritte vom Hopfen, Wasser, Malz und Hefe zum Bier.
Danach gehts zum Geburtstagsessen (gemischter Salat, Biergulasch, versch. Knödel und Rotkohl, Apfeldessert)... welches alle sehr geniessen.
Da wir auf dem Brauerei-Gelände übernachten dürfen, bleiben wir bis die Brauereischenke schliesst.
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